Peynire süt yerine kemik unu koyuyorlar

HABER MERKEZİ - CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer Meclis'te düzenlediği 'Gıda terörü' başlıklı basın toplantısında, satış noktalarından alınan peynirlerde süt yerine kemik unu kullanıldığını açıkladı.

'SİZ ALIYORSUNUZ AMA BU PEYNİR DEĞİL'

Bir çok satış noktasında satılan peyniri "Yani bunda süt yok. Bunun içinde kemik unu var. Bunun yanında nişasta var. Bunun yanında piyasadan toplanmış iade peynirler var. Bunlarla harmanlanarak üretim sağlanıyor" sözleriyle tarif eden Gürer, "Bunlar marketlerde de satılıyor siz de alıyorsunuz ama bu peynir değil" dedi.

İÇİNDE SÜT YOK

Toplantıda yanında getirdiği peynir örneklerini gösteren Gürer, süt kullanılarak yapılması gereken peynire bir gram bile süt konulmadığına dikkat çekti:

"Normalde, 450 ton çiğ süt kullanarak 45 ton civarında peynir elde ediliyor. Bunun yerine 20 ton bitkisel yağ alıp içine kuru maddeler ve farklı ürünler de katarak 15 ton civarında peynir elde ediyorsunuz. Margarin ve katkı maddelerini içine koyarak süt üretiyorsunuz. Sorun buradan kaynaklanıyor. Bu süt değil."

(DHA)